Banneton Osier Entoilé Rond Ø 32 cm x H 13 cm Mallard Ferrière
Pour le façonnage d’une pâte très hydratée en toute simplicité, rien de mieux que le Banneton Osier Entoilé. Farinez abondamment votre Panier à Pain Boulangerie, puis déposez-y votre pâton de 3 kg au moment de l’apprêt. Il ne vous reste plus qu’à recouvrir votre Banneton pour Pain d’un linge en lin et de laisser pousser la pâte.
Lorsque le moment est venu de passer à la cuisson de votre pain, il vous faudra libérer le pain du Banneton Osier. Pour cela, retournez délicatement votre Panier à Pain Ø 32 cm au-dessus d’une plaque de cuisson, puis la gravité fera son travail.
Les + produit :
- Favorise la levée du pain
- Fabriqué en France
Caractéristiques du Banneton :
- Banneton à pain
- Forme : Rond
- Matière : Osier et toile de lin
- Diamètre : 32 cm
- Hauteur : 13 cm
- Capacité : 3 kg
- Conseil d’utilisation : Fariner abondamment avant d’y déposer la pâte.
- Stockage : Placer dans un endroit sec.
- Fabriqué en France
- Marque : Mallard Ferrière
| Dimension |
32, cm |
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