Emporte Pièce Ovale Uni Pointu Polyglass (x7)
Biscuits, génoises : donnez à vos créations pâtissières une forme qui sort du commun en optant pour l’emporte pièce en forme de losange pointu ! Libre à vous de le couvrir d’un joli glaçage coloré, d’enfermer une ganache au chocolat entre deux biscuits ou de creuser la génoise pour y glisser des bonbons au chocolat. La boîte contient 7 emporte pièce, pour répondre aux petites comme aux grandes faims !
L’emporte pièce se compose de polyglass, un matériau très résistant qui supporte la chaleur jusqu’à 160°C. De cette manière, vous pourrez l’appliquer sur les préparations chaudes, comme la nougatine. Apprécié des professionnels, l’emporte pièce est fait d’un seul bloc afin de respecter les normes d’hygiène alimentaire.
Les + produit :
- Résiste jusqu’à 160°C
- Monobloc
- Découpe nette et franche
Caractéristiques des Emporte Pièce :
- Boîte de 7 emporte pièce unis ovale pointu
- Taille en cm : 2.1 x 1 – 3.5 x 2 – 5 x 3 – 6.5 x 3.5 – 8 x 4.5 – 9.5 x 5.5 – 11 x 6.5
- Hauteur : 3.5 cm
- En matériau composite Polyglass
- Résistant jusqu’à 160°C
- Conception monobloc
- Conformes aux normes d’hygiène alimentaire
- Emporte pièce proposés dans une boîte transparente
- Marque : Mallard Ferrière
| Matière |
Polyglass |
|---|---|
| Dimension |
2, 1, cm, 11, cm, 3, 5, cm, 6, 5, cm, 9, 5, cm, 5, cm, 8, cm |
